产品日期:2020-06-26
产品型号:qx-200L
厂家性质:生产厂家
真空滚揉机价格肉类真空滚揉机适用于中型肉类加工厂和大型中央厨房或者大型实验室,适合于各种原料的真空滚揉,开放性数据输入,可以满足不同客户的各种要求,达到客户需要的理想滚揉状态。
品牌 | 庆祥 | 电压 | 380V |
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功率 | 2.2Kw | 适用范围 | 肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
全自动肉类真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用率高。
全自动肉类真空滚揉机在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到,腌渍的作用,使产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)均匀的吸收腌渍,提高产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
全自动肉类真空滚揉机适用范围:牛羊肉类、蔬菜、禽类、水产品等食品的腌制入味保水‘改善组织结构’。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
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